Départements et services administratifs - Catering

La mission du département catering (cuisine) est de produire des repas agréables et équilibrés aux patients lors de leur séjour. Ces repas sont adaptés (texture, régimes, allergies,… ) en fonction des recommandations des différents intervenants : diététiciens, logopèdes, médecins. Chaque site hospitalier (Ath, Baudour et Hornu) dispose de sa propre cuisine et assure une production journalière en liaison chaude. Par ailleurs, nos cuisines sont certifiées autocontrôle par l’Afsca et respectent les normes d’hygiène. Les patients sont invités à donner leurs avis sur les repas pour permettre une amélioration continue de nos services.